酸菜鱼培训教学合集四川重庆酸汤鱼做法10套视频自学配方

酸菜鱼,又称为酸汤鱼,是一道源于四川重庆的经典菜肴,它以独特的烹饪方法和特有的调味而著称.酸菜鱼是以草鱼或无刺巴沙鱼龙利鱼白鲢鱼为主料,再配上泡菜等食材煮制而成