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本教程包含全国各地南北方的热门包子配方收集，有馅料有面团，都是生意火爆大家常吃的店铺或酒店内部配方。可以直接使用，也可以自己参考后实验改良升级。
秘制馅料：
万能肉馅 香料油制法 三鲜馅料 一绝馅料 黄瓜虾仁馅料 猪肉玉米馅料 一品素什锦馅料 百年驴肉馅料 青椒鸡蛋馅料 白面面团的调制 玉米面团的调制 荞麦面团的调制
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